It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Φασόλια γίγαντες με σύγκλινο Μάνης και ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με Ντομάτα και Μυρωδικά Λαχταριστό σύγκλινο από τη Μάνη με φασόλια και λαχανικά σε μια συνταγή σιγομαγειρεμένη στη γάστρα. Απολαύστε την!

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΜΕ ΣΥΓΚΛΙΝΟ ΜΑΝΗΣ ΚΑΙ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 500γρ φασόλια γίγαντες
  • 100γρ πράσο
  • 20γρ άνηθος ψιλοκομμένος
  • 50γρ κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 200γρ σύγκλινο κομμένο σε κύβους
  • 400ml Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές
  • 600ml χυμός ντομάτας
  • 80γρ ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με Ντομάτα και Μυρωδικά  
  • 60γρ σέλινο κομμένο σε φέτες
  • 100γρ καρότα κομμένα σε φέτες
  • 2 φύλλα δάφνης
  • αλάτι
  • κόκκινο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε τους γίγαντες σε νερό να μαλακώσουν για 10 – 12 ώρες.

  2. Κατόπιν, τους βράζουμε σε άφθονο, αλατισμένο νερό για 1,5 ώρα και τους στραγγίζουμε.

  3. Ροδίζουμε σε μια κατσαρόλα με το Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές το σύγκλινο, το πράσο και τα κρεμμυδάκια. Προσθέτουμε τα φασόλια, το σέλινο, τα καρότα και την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με Ντομάτα και Μυρωδικά.

  4. Σβήνουμε με τον χυμό της ντομάτας. Ρίχνουμε τα φύλλα δάφνης, αλάτι, πιπέρι κόκκινο, και ψήνουμε για 50 λεπτά σε πήλινο σκεύος, σε προθερμασμένο φούρνο με θερμοκρασία 180C.

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Μαγειρευτό

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στη γάστρα, Στην κατσαρόλα, Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέας, Λαχανικά, Μπαχαρικά, Μυρωδικά, Όσπρια, Χοιρινό

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 500γρ φασόλια γίγαντες
  • 100γρ πράσο
  • 20γρ άνηθος ψιλοκομμένος
  • 50γρ κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 200γρ σύγκλινο κομμένο σε κύβους
  • 400ml Χωριό ελαιόλαδο Ορεινές Περιοχές
  • 600ml χυμός ντομάτας
  • 80γρ ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με Ντομάτα και Μυρωδικά  
  • 60γρ σέλινο κομμένο σε φέτες
  • 100γρ καρότα κομμένα σε φέτες
  • 2 φύλλα δάφνης
  • αλάτι
  • κόκκινο πιπέρι
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Μαγειρευτό

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στη γάστρα, Στην κατσαρόλα, Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέας, Λαχανικά, Μπαχαρικά, Μυρωδικά, Όσπρια, Χοιρινό

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!