It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Νάτσος αλα ελληνικά με σάλτσα ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Ντομάτα και Μυρωδικά Ένα υπέροχο συνοδευτικό ή και ορεκτικό για την παρέα. Σνακ που θα λατρέψουν όλοι, με πλούσια σπιτική σάλτσα με ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Ντομάτα και Μυρωδικά!

ΝΑΤΣΟΣ ΑΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΙΤΕΣ

  • 3 πίτες για σουβλάκια
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη (προαιρετικά)
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • αλάτι και πιπέρι

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

  • 3 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
  • 3 κ.σ. ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Ντομάτα και Μυρωδικά
  • 1/4 του μάτσου άνηθο ψιλοκομμένο
  • 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 5 – 6 κλαράκια φρέσκια ρίγανη, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι
  • 100 γρ. ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
  • 50 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 200 γρ. κατίκι
  • 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
  • λίγο κρίταμο ή καπαρόφυλλα για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Κόβουμε τις πίτες στα οκτώ και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε από πάνω το Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό, τη ρίγανη, το σκόρδο, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.

  2. Ανακατεύουμε με τα χέρια ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά με τις πίτες.

  3. Τοποθετούμε τις πίτες πάνω σε ένα ταψί του φούρνου και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8 – 10 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές.

  4. Μόλις ετοιμαστούν τις αδειάζουμε ομοιόμορφα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και αφήνουμε στην άκρη (δημιουργούμε μόνο μια στρώση).

  5. Σε ένα βαθύ τηγάνι ρίχνουμε 3 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό, τις πιπεριές και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 3 – 4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες, το βασιλικό, τον άνηθο, τη ρίγανη, τις ελιές, το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για άλλα 2 – 3 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να καραμελώσουν ελαφρά τα υλικά.

  6. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και ρίχνουμε την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Ντομάτα και Μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.

  7. Αδειάζουμε τη σάλτσα πάνω από τις πίτες, πασπαλίζουμε με το κατίκι και σερβίρουμε με καπαρόφυλλα ή κρίταμο.

 

Μπορείτε να δείτε το βίντεο της συνταγής από την εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη.

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Σάλτσα, Σνακ

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στο τηγάνι, Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Γρήγορο γεύμα, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Λαχανικά, Μπαχαρικά, Μυρωδικά, Τυρί

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΙΤΕΣ

  • 3 πίτες για σουβλάκια
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη (προαιρετικά)
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. ρίγανη ξερή
  • αλάτι και πιπέρι

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

  • 3 κ.σ. Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
  • 3 κ.σ. ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου Ντομάτα και Μυρωδικά
  • 1/4 του μάτσου άνηθο ψιλοκομμένο
  • 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
  • 5 – 6 κλαράκια φρέσκια ρίγανη, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι
  • 100 γρ. ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
  • 50 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 200 γρ. κατίκι
  • 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
  • λίγο κρίταμο ή καπαρόφυλλα για το σερβίρισμα
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Σάλτσα, Σνακ

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στο τηγάνι, Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Γρήγορο γεύμα, Μεγάλες παρέες, Φοιτητική ζωή

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Λαχανικά, Μπαχαρικά, Μυρωδικά, Τυρί

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!