It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Ανοιξιάτικη, δροσιστική σαλάτα με φράουλες, ξίδι ΤΟΠ φράουλα και super foods.

ΣΑΛΑΤΑ ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε φέτες
  • 150 γραµ. baby ρόκα
  • 150 γραµ. φύλλα baby σπανάκι
  • 1/2 φλ. φύλλα δυόσμου ολόκληρα.
  • 200 γραμ φράουλες κατακόκκινες (ώριμες και γερές)
  • 1 φλ. βρασμένο σιτάρι
  • 2 κ.σ κολοκυθόσπορο
  • λίγες φύτρες λαχανικών

Για τη βινεγκρέτ φράουλας

  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλ. ξίδι ΤΟΠ φράουλα
  • 1/2 κ.γλ μέλι
  • 6 φράουλες κατακόκκινες ώριμες
  • αλάτι κατά βούληση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Για την σαλάτα με φράουλες και σως φράουλας, επιλέξτε φράουλες κατακόκκινες ώριμες και  γερές.

  2. Στεγνώστε πολύ καλά τα λαχανικά και τις φράουλες αφού τα πλύνετε σχολαστικά. Κόψτε τις φράουλες σε φέτες.

  3. Σε ένα μπολ βάζουμε τα φύλλα σπανάκι, ρόκα και δυόσμο. Προσθέτουμε τις φράουλες, το βρασμένο σιτάρι, το αβοκάντο και τον κολοκυθόσπορο. Περιχύνουμε με τη βινεγκρέτ φράουλας. Ανακατεύουμε τη σαλάτα γαρνίρουμε τις φύτρες και σερβίρουμε αμέσως.

Για τη σως φράουλα

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε να πολτοποιηθούν σε μια κόκκινη βελούδινη βινεγκρέτ φράουλας.

  2. Περιχύνουμε τη σαλάτα τελευταία στιγμή.

Η συνταγή βρίσκεται δημοσιευμένη και στο site της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.

 

 

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Σαλάτα

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Γρήγορο γεύμα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Λαχανικά

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ

TOΠ ΞΙΔΙ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΑ

H ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ ΜΕ

TOΠ ΞΙΔΙ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 αβοκάντο ώριμο κομμένο σε φέτες
  • 150 γραµ. baby ρόκα
  • 150 γραµ. φύλλα baby σπανάκι
  • 1/2 φλ. φύλλα δυόσμου ολόκληρα.
  • 200 γραμ φράουλες κατακόκκινες (ώριμες και γερές)
  • 1 φλ. βρασμένο σιτάρι
  • 2 κ.σ κολοκυθόσπορο
  • λίγες φύτρες λαχανικών

Για τη βινεγκρέτ φράουλας

  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/4 φλ. ξίδι ΤΟΠ φράουλα
  • 1/2 κ.γλ μέλι
  • 6 φράουλες κατακόκκινες ώριμες
  • αλάτι κατά βούληση
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Σαλάτα

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Γρήγορο γεύμα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Λαχανικά

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!