It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Γαλοπούλα με ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια Συνταγή για το εορταστικό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που θα εντυπωσιάσει ολόκληρη την οικογένεια απογειώνοντας τη γεύση!

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΜΕ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΕ ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 γαλοπούλα περίπου 2 κιλά
  • ½ φλιτζάνι τσαγιού Χωριό βούτυρο αγελάδος
  • 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία
  • 5 φυλλαράκια ξερό φασκόμηλο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • ½ κούπα του τσαγιού ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Πλένουμε καλά τη γαλοπούλα, τη σκουπίζουμε, την αλατίζουμε, βάζουμε το μισό Χωριό βούτυρο αγελάδος στην κοιλιά της και δένουμε με σπάγκο τα μπούτια και τις φτερούγες, έτσι ώστε να εφάπτονται στο σώμα.

  2. Λαδώνουμε ένα βαθύ ταψί και τοποθετούμε τη γαλοπούλα. Την αλείφουμε με το υπόλοιπο βούτυρο, ραντίζουμε με το ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία και πασπαλίζουμε με το φασκόμηλο.

  3. Τη σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και προσθέτουμε 2 ποτήρια ζεστό νερό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 C για 1 ½ ώρα.

  4. Φροντίζουμε να τη ραντίζουμε με τα ζουμιά της για να μην στεγνώσει το στήθος και μισή ώρα πριν τη βγάλουμε από το φούρνο, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο.

  5. Σε ένα τηγάνι σε μια κουταλιά Χωριό βούτυρο αγελάδος σωτάρουμε την ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια.

  6. Αφού κόψουμε τη γαλοπούλα σε 8 κομμάτια, την περιχύνουμε με την κρέμα και σερβίρουμε.

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Ψητό

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Γαλακτοκομικά, Γαλοπούλα, Κρέας, Μπαχαρικά, Μυρωδικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 1 γαλοπούλα περίπου 2 κιλά
  • ½ φλιτζάνι τσαγιού Χωριό βούτυρο αγελάδος
  • 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο Χωριό Κορωνέικη ποικιλία
  • 5 φυλλαράκια ξερό φασκόμηλο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • ½ κούπα του τσαγιού ΤΟΠ Κρέμα Βαλσάμικου με ρόδι και βανίλια
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Ψητό

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Γαλακτοκομικά, Γαλοπούλα, Κρέας, Μπαχαρικά, Μυρωδικά

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!