It seems you have disabled javascript. Please enable javascript for this site to function properly.

#TOP Taste
Κοτόπουλο γεμιστό με σπαράγγια και σάλτσα ΤΟΠ Κρέμας Βαλσάμικου με Μουστάρδα Μια μοναδική συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο. Γεμίζουμε με λαχανικά και Χωριό γραβιέρα μακράς ωρίμανσης και συνοδεύουμε με τέλεια σάλτσα!

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΠ ΚΡΕΜΑΣ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 4  ξεκοκαλισμένα μπούτια κοτόπουλου (120-150 γρ. το κάθε κομμάτι)
  • 120γρ φρέσκα σπαράγγια πράσινα
  • 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα ή στον τρίφτη
  • αλάτι, λευκό πιπέρι
  • 100 γρ. Χωριό γραβιέρα Μακράς Ωρίμανσης
  • 40ml Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

  • 100ml ΤΟΠ Kρέμα Bαλσάμικου με Mουστάρδα
  • 50ml Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
  • 50γρ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 80γρ ζωμός από το ψητό κοτόπουλο
  • 40ml άσπρο κρασί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Ανοίγουμε τα ξεκοκαλισμένα μπούτια του κοτόπουλου σε λαδωμένο αλουμινόχαρτο (κάθε ένα ξεχωριστά) και τα αλατοπιπερώνουμε.

  2. Καθαρίζουμε τα σπαράγγια και τα ζεματίζουμε σε αλατισμένο νερό.

  3. Τοποθετούμε το τριμμένο καρότο, την Χωριό γραβιέρα Μακράς Ωρίμανσης που έχουμε κόψει σε μπαστουνάκια και τα ζεματισμένα σπαράγγια σε κάθε μπούτι κοτόπουλου και τα τυλίγουμε με το αλουμινόχαρτο σε ρολά.

  4. Τοποθετούμε σε ταψί τα μπούτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

  5. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ΤΟΠ Κρέμας Βαλσάμικου με Μουστάρδα ως εξής: Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό και σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε την ΤΟΠ Κρέμας Βαλσάμικου με Μουστάρδα και τον ζωμό που παίρνουμε από τα ψημένα κοτόπουλα.

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Ψητό

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέας, Κοτόπουλο, Τυρί, Λαχανικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
  • 4  ξεκοκαλισμένα μπούτια κοτόπουλου (120-150 γρ. το κάθε κομμάτι)
  • 120γρ φρέσκα σπαράγγια πράσινα
  • 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα ή στον τρίφτη
  • αλάτι, λευκό πιπέρι
  • 100 γρ. Χωριό γραβιέρα Μακράς Ωρίμανσης
  • 40ml Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ

  • 100ml ΤΟΠ Kρέμα Bαλσάμικου με Mουστάρδα
  • 50ml Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό
  • 50γρ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 80γρ ζωμός από το ψητό κοτόπουλο
  • 40ml άσπρο κρασί
ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Φαγητά

ΤΥΠΟΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ

Ψητό

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ

Στο φούρνο

ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ

Εορταστικό τραπέζι, Μεγάλες παρέες

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Κρέας, Κοτόπουλο, Τυρί, Λαχανικά

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΤΟΠ
FACEBOOK ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ ΣΤΟ FACEBOOK
ΒΡΕΣ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ VINEGARTOP.COMPrint This!